“L’obiettivo del Masaf è quello di infondere il più possibile la cultura della buona e sana alimentazione, perché noi siamo fatti di ciò che mangiamo. La giusta alimentazione è il modo corretto per tutelare la propria salute ed è necessario indirizzare i più piccoli in questo senso, per trasformare queste scelte in gesti naturali. Il ministro Lollobrigida si spende nel diffondere questi messaggi. Proprio sull’aspetto culturale, per contrastare il contrasto ai cibi ultraprocessati, abbiamo realizzato i bandi per frutta e verdura e prodotti lattiero-caseari nelle scuole.
Abbiamo il dovere di imprimere un insegnamento fondamentale che avrà ricadute positive sia in ambito sanitario sia economico, evitando anche l’insorgenza di patologie”. Così il senatore Giorgio Salvitti, consigliere politico del ministro dell’Agricoltura, intervenendo alla conferenza stampa di presentazione del progetto “La prevenzione si impara da piccoli”, promossa dalle fondazioni ANDI E.T.S., Cotarella e Renato Giunti e che si è tenuta al ministero della Salute.
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